Smak Prowansalskiej oliwy z oliwek
Roślinne smaki świeżo skoszonej łąki, bardzo chlorofilowe, mięsiste odczucie w ustach. Świeże i lekko pikantne.
Do czego oliwa z oliwek?
Oliwa extra virgin ochoczo używana do sałatek, czy też do smażenia maksymalnie w temperaturze 200 stopni. Należy pamiętać, że podczas wysokich temperatur oliwa traci większość pożądanych właściwości zdrowotnych. W wielu przepisach stanowi niezastąpiony składnik.