Sklep

Châteauneuf-du-pape Vieux Terron powstaje jako kompozycja Grenache, Syrah, Mourvedre. Dominuje odmiana Grenache stanowiąca blisko 80 % wina. Fermentacja przebiega w kontrolowanej temperaturze 30°C i trwa od 18 do 21 dni. Po kupażowaniu wino leżakuje w kadziach (80%) i dębowych beczkach (20%). Wino ma Intensywny fioletowy kolor. Nos ma mnóstwo dojrzałych aromatów czerwonych owoców, takich jak słodka czarna wiśnia. Podniebienie wyraźnie ujawnia złożoność aromatyczną: przyprawy i czarne owoce. Finisz długi z aromatyczną nutą lukrecji i pieprzu.